Wat te doen in Fez? 9 ultieme tips voor je stedentrip

De bruisende stad Fez, in het noordoosten van Marokko, is een geliefde bestemming voor een exotische stedentrip. Op zo’n 3,5 uur vliegen van Nederland slenter je door een oude medina, ontspan je in een traditionele hammam en snuif je Marokkaanse geschiedenis. Natuurlijk gaat dat gepaard met geurige lokale maaltijden, zonnig weer en sfeervolle overnachtingen. In dit blog lees je 9 must-do’s voor een stedentrip in en nabij Fez.

Fez: Alle info die je nodig hebt!

→ Vergelijk en boek vliegtickets naar Fez
→ Mega leuk: Ga op reis langs verschillende Marokkaanse steden, waaronder Fez

Maak kennis met Fez

Fez is een van de oudste koningssteden van Marokko en ligt in het noorden van het land. Het is de hoofdstad van de regio Fès-Meknès en is gelegen aan de voet van het Atlasgebergte. Klinkt ver en afgelegen, en dat is het ook. Maar vanuit Nederland kun je hier tegenwoordig zo naartoe vliegen, er gaan namelijk meerdere airlines deze kant op! Vind via Skyscanner je vliegticket naar Fez

Fez UNESCO Werelderfgoed

De stad staat bekend als een van de grootste middeleeuwse steden ter wereld en het is ook direct een van de best bewaarde. De oude medina staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Niet gek, want de smalle straatjes, ambachtelijke werkplaatsen en historische architectuur zijn prachtig. Alsof dat nog niet alles is vind je hier de oudste universiteit ter wereld die nog steeds operationeel is: de Universiteit van Al Quaraouiyine.

Weer in Fez

Het klimaat in Fez heeft een mediterraan klimaat, gekenmerkt door warme droge zomers en milde, regenachtige winters. In de zomer kunnen de temperaturen behoorlijk hoog oplopen, dus als je niet goed tegen hitte kunt, is het misschien beter om in het voorjaar (maart tot mei) of najaar (september tot november) te bezoeken.

Wat te doen in Fez

Ontdek de must do’s in Fez en welke bezienswaardigheden je zeker niet wilt overslaan:

1. Verdwaal in de medina

De medina van Fez is de oudste en grootste van Noord-Afrika. In dit oude stadsdeel proef je de sfeer en tradities van het historische Fez. De steegjes zijn smal en autovrij, maar drukbezocht door locals en toeristen in kleurrijke kleding. De populairdere straten Talaa Sghira en Talaa Kebira zijn wat breder en drukker. Niet verdwalen is in de medina een leuke uitdaging. Laat je dus niet teveel afleiden door vrolijke tapijten, kunstige lampen en geurige snacks, maar houd goed in de gaten waar je bent. Niet zo dol op padvinden in een grote stad? Huur een gids in om je langs de mooiste plekken te leiden en je weer terug te brengen op je beginpunt.

2. Bewonder de Koranscholen

De oude Koranscholen in Fez behoren ongetwijfeld tot de meest fotogenieke gebouwen van de stad en misschien zelfs wel heel Marokko. Ze lijken op de beroemde Koranschool in Marrakech, maar zijn kleiner en minder druk bezocht. Bewonder de lijnenspellen van de paleisachtige gebouwen, de ingewikkelde mozaïeken en het kunstige houtsnijwerk. Bezoek in de Medina de Madrasa Bou Inania Koranschool, die inmiddels niet meer als school of moskee in gebruik is. Nu mogen ook niet-Moslims er binnen de muren kijken. Vergeet tussen alle prachtige muren ook niet naar de vloeren en plafonds te kijken.

3. Ontdek de leerlooitraditie

Van de kruidige geuren in de restaurantjes naar de stank van de leerlooierijen… Koop op de markt een bos munt om de geuren te compenseren. De beroemde leerlooierijen van de stad mag je tijdens je bezoek niet overslaan. De grootste is Chouara Tannery. Voor 10 dirham mag je naar een uitkijkpunt op een winkeltje, vanaf waar je de leerlooijers aan het werk kunt zien. Ontdek met je bos munt onder je neus de eeuwenoude traditie van het schoonmaken, bewerken en kleuren van leer. In kuilen in de grond zitten kleurstoffen in alle kleuren van de regenboog.

4. Bezoek het Dar Batha Museum

In het voormalig koninklijk paleis in de oude medina bezoek je het Dar Batha Museum. Het laat-19e-eeuwse paleis werd jarenlang bewoond door sultans, tot het in 1915 een museum werd. Loop over het grote mozaïek-plein naar de ingang van het één verdieping hoge gebouw. Binnen zijn de muren veel kleuriger, met veel typisch blauw-wit mozaïek. In de kamers bewonder je historische Marokkaanse kunst. Bezoek de pottenbakkerskamer voor traditioneel aardewerk. Hier ontdek je de oorsprong van ‘Fez Blue’, de beroemde kleurtechniek waarbij kobalt gebruikt wordt. Ook niet te missen: de Andalusische tuin die bij het paleis hoort.

5. Geniet van een traditionele hammam

Voor een van de fijnste traditionele hammam-sessies bezoek je Nausikaa Spa in de nieuwe stad. Loop tussen de palmbomen door het gebouw binnen en ervaar een bezoek aan een authentieke hammam. Laat je huid stomen in de vochtige, warme ruimtes en geef je over aan een ietwat hardhandige scrub. Wedden dat je erna wekenlang een babyzachte huid hebt? Voor extra ontspanning boek je een massage, manicure en/of beautybehandeling. Ben je toe aan een nieuw kapsel? Dan kun je er zelfs je haar in een nieuw model laten knippen.

6. Wandel door de Jnan Sbil tuinen

Toe aan wat rust en ruimte? Word zen in de Jnan Sbil tuinen, die ook bekendstaan als de Bou Jeloud tuinen. Hier tussen de palmbomen in de ommuurde tuin van de medina kun je helemaal zen worden. Wandel over de goed onderhouden paden langs stervormige, betegelde fonteinen. Speur de bomen af naar de vogels die zo vrolijk fluiten en geef zittend op een bankje je voeten wat welverdiende rust. Je kunt de tuinen gratis bezoeken.

7. Combineer je stedentrip in Fez met een bezoek aan Volubilis en Rabat

Vanuit Fez kun je fijne uitstapjes maken naar bezienswaardigheden in de omgeving. Bezoek bijvoorbeeld de oude Romeinse stad Volubilis op anderhalf uur rijafstand. Weinig andere Romeinse nederzettingen in Noord-Afrika zijn zo goed bewaard gebleven als deze. Op een plateau in the middle of nowhere zijn delen van muren, pilaren, mozaïekvloeren en bogen bewaard gebleven. De stad werd in de 3e eeuw gesticht en was eeuwenlang een succesvolle handelsplek. Er werd vooral graan en olijfolie verkocht, wat je niet zal verbazen als je de omgeving ziet.

Maak ook een uitstapje naar de Marokkaanse hoofdstad Rabat, op zo’n 2,5 uur rijden naar het oosten. Hier kun je makkelijk een hele dag of langer vermaken. Bewonder de fotogenieke witte huizen in Kasbah des Oudaias aan de Atlantische Oceaan of bezoek het Disney-achtige Mausoleum van Mohammad V. Ook in Rabat vind je een bruisende medina en sfeervolle straatjes in het oude stadsdeel. Voor wat rust slenter je door de Jardins Exotiques de Bouknadel of de Andalusische tuinen.

8. Reis naar Chefchaouen vanuit Fez

In de auto duurt de rit naar Chefchaouen in het noorden ruim 3,5 uur, maar dan krijg je ook wat. Deze ‘blauwe stad’ is een van de mooiste plaatsen in het land. Slenter door smalle steegjes tussen blauwe muren, over blauwe stoepen en trappen. Geniet van het contrast van kleurrijke bloempotten en mozaïekdetail in een blauw stadslandschap. De muren van de 15e-eeuwse stad werden blauw geverfd door de Moorse en Joodse vluchtelingen die er niet lang na de stichting kwamen wonen. Wandel door de steegjes van de stad, waar de invloeden van verschillende culturen nog altijd te zien zijn.

→ Hier lees je alles over de blauwe stad Chefchaouen

Plan je eigen reis naar Fez

De snelste en meest gebruikelijke manier om naar Fez te reizen is met het vliegtuig. Fez heeft een internationale luchthaven genaamd Fes-Saïss Airport die verbindingen heeft met verschillende steden in Europa en Noord-Afrika.

→ Vergelijk en boek vliegtickets naar Fez

Je kunt Fez ook bezoeken als je al in Marokko bent. Vanuit Casablanca, Marrakesh, Rabat en Tanger neem je gemakkelijk de trein. Het station van Fez ligt op loopafstand van de medina. Ook reis je gemakkelijk met de bus.

Als je de vrijheid wilt hebben om onderweg te stoppen en de omgeving te verkennen, kun je ervoor kiezen om met een huurauto naar Fez te rijden. Houd er rekening mee dat het verkeer in Marokko soms chaotisch kan zijn en dat de wegen niet overal van dezelfde kwaliteit zijn. Maar een roadtrip door Marokko is wel een heel toffe ervaring!

→ Huur een auto bij SunnyCars (altijd een all-in prijs!)

Waar overnachten in Fez

Luxe overnachten in het hart van de medina kan bij Riad Norma. Wandel de hoge hal met beschilderde muren, traditionele tapijten op de grond en met mozaïek bedekte pilaren binnen. Fris je op in een badkamer met nog meer tegeltjes en een heerlijke douche. Slaap in een stijlvol ingerichte slaapkamer met hoge glas-in-loodramen en een mozaïekvloer. In de groene tuin geniet je van de koele ochtend- en avondlucht en een aantrekkelijk zwembad.

Er zijn in Fez volop mogelijkheden om te overnachten. In Marokko is het een toffe ervaring te slapen in een riad. Die zijn gevestigd in een traditioneel gebouw in de medina. Riad Fes Baraka heeft mooi ingerichte kamers, een binnenplaats en een dakterras met uitzicht op de oude stad. Riad Jardin Chrifa is een rustige en sfeervolle riad met een prachtige tuin.

Slaap je liever in een hostel? Funky Fes Hostel en levendig hostel in het hart van de medina. Het biedt slaapzalen en gemeenschappelijke ruimtes waar je andere reizigers kunt ontmoeten. Het personeel organiseert ook leuke activiteiten.

En enthousiast over een stedentrip naar Fez in Marokko? Dagelijks vertrekt er een rechtstreekse vlucht van Amsterdam of Eindhoven naar de lokale luchthaven. Check Skyscanner.nl voor de beste reisdata en de voordeligste luchthaven voor vertrek.