Chiang Mai in Thailand: Dit wil je er doen!

Hoewel Chiang Mai de tweede grootste stad van Thailand is (inderdaad, op Bangkok na) voelt het na een paar dagen Bangkok alsof je in Chiang Mai in een oase van rust terecht komt. Chiang Mai is kleiner, gemoedelijker en beter begaanbaar. Heb je niet veel tijd om de stad te verkennen? Wij laten je zien wat je in 24 uur in Chiang Mai in Thailand kunt doen.

→ Langer de tijd? Lees hier meer over Chiang Mai!

Ontdek Chiang Mai in Thailand

Reform Kafe

Ontbijt: Green Tiger House

Een succesvolle dag in Chiang Mai begint wat ons betreft met een ontbijt bij het Reform Kafé van het Green Tiger House. Green Tiger House is een volledig plant based hotel dat zeer populair is onder reizigers – het is dan ook vaak vele weken van te voren volgeboekt. Geen kamer? Geen probleem, schuif gewoon in het Reform Kafé op de begane grond aan waar ze een overheerlijk ontbijt serveren. Wij kwamen er graag voor de bananenpannenkoekjes, maar ook de samengestelde ontbijtjes met overnight oats en vers fruit waren heerlijk. Koffieliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen aan goede espresso’s of – als de temperaturen flink de hoogte in schieten – iced lattes met kokosmelk. Yum!

De mooiste tempel in Chiang Mai in Thailand

Cultuur: Stad van de duizend tempels

Na een stevig ontbijt is het tijd om wat cultuur te snuiven. En in Chiang Mai doe je dat natuurlijk bij een (of meerdere) van de vele tempels die de stad rijk is. Een van onze aanraders is in ieder geval de Wat Phra Singh. Deze tempel is de thuisbasis van een belangrijk Boeddhabeeld: de Phra Boeddha Sihing, waaraan de tempel tevens zijn naam ontleent.

Lunchen in Chiang Mai bij Ming Kwan

Lunch: Traditionele Noord-Thaise soep

Trek gekregen? Vlak bij de Wat Phra Sing tempel zit een heerlijke lunchtent: Ming Kwan. Hier eet je khao soi, een traditionele Noord-Thaise noodlesoep voor slechts een euro. Hij is helemaal vegetarisch en lekker pittig. Het zaakje zelf ziet er niet heel aantrekkelijk uit, maar het personeel is ontzettend vriendelijk en het eten verrukkelijk.

Baan Kang Wat

Shoppen: Baan Kang Wat

Zin om te shoppen? Sla de standaard souvenirwinkels over en pak de taxi naar Baan Kang Wat, een artist village buiten het oude centrum. Je vindt er kleine cafeetjes, kunstgalerijtjes en winkels waar ambachtelijke producten worden verkocht. Zo heb je er een fantastisch keramiekzaakje en koop je er prachtige, eerlijk gemaakte kleding.

Nimman District

Nimman District

Mocht je nog wat energie overhebben, dan is het leuk om op de terugweg naar het oude centrum het Nimman District te bezoeken. Nimman wordt ook wel een van de hipste wijken van Chiang Mai genoemd, en dat is niet voor niets. Je vindt er talloze winkeltjes, cafeetjes en shoppingcentra.

Drankjes op Moon Muang Road

De beste koffies en smoothies

Tijd om terug te gaan naar het oude centrum! Pak je de taxi? Stap uit bij Moon Muang Road. Daar vind je twee adresjes die absoluut de moeite waard zijn voor een koffie- of juicebreak. Koffieliefhebbers gaan naar Graph Café, een minizaakje waar je de allerlekkerste koffietjes geserveerd krijgt. Onze tip: de ijskoffie met amandelmelk. Meer zin in een juice of smoothie? Dan ga je naar Khunkae’s Juicebar waar je voor een kleine euro van het uitgebreide menu de lekkerste sapjes bestelt. Ze serveren er tevens de beste smoothiebowls!

Eten bij Mun Mueng Road & Goodsouls

Diner: van pad thai tot falafel

Voor het diner hebben we twee tips, van budget tot iets prijziger: Mun Mueng Road of Goodsouls. Bij Mun Mueng Road staan verschillende kraampjes langs de weg. Je zit dus wel tussen het lawaai (en de uitlaatgassen) van de weg, maar je eet er zeer budget. Ga hier voor een traditionele pad thai of curry en je zit altijd goed. Zit je liever in een ‘echt’ restaurant? Dan is Goodsouls een hele fijne. Bestel er traditionele Thaise curry’s of ga voor een Westerse burger of falafel (onwijs goed!).

Lanna House, Lanna Hut

Overnachten: in het centrum en op het platteland

In Chiang Mai zijn talloze fijne plekken om te overnachten, in allerlei verschillende prijsklassen. Zoals we al aangaven is het bij Green Tiger House heel goed toeven. Daar slaap je vanaf (ongeveer) € 50 per nacht, inclusief ontbijt. Iets goedkoper is het Sri Pat Guesthouse (zo’n € 25 per nacht, exclusief ontbijt). Slaap je liever buiten het centrum? Dan is Lanna House Lanna Hut een aanrader (ongeveer € 25 per nacht inclusief ontbijt). Hier slaap je in kleine hutjes op houten palen op het Thaise platteland. De eigenaren zijn onwijs vriendelijk en staan de hele dag voor je klaar. De moeder van de eigenaresse maakt iedere ochtend een smakelijk ontbijt voor je klaar, en je kunt er een scooter of fiets meenemen als je de omgeving wilt verkennen. Wil je opgehaald of weggebracht worden naar bijvoorbeeld het treinstation? Ook dat kan (kostenloos!) geregeld worden.