Wat te doen op Sicilië? De 25 mooiste plekken en bezienswaardigheden
Sicilië, het eiland van mooie stadjes en dorpjes, heel lekker eten, Romeinse en Griekse theaters en de hoogste vulkaan van Europa. Het eiland dat gehuld is in de geur van sinaasappelbloesem en waar het leven hier en daar een beetje heeft stilgestaan. Niet voor niks is het een geliefd eiland bij veel reizigers. Ben jij een van de gelukkigen die hier op vakantie gaat? Wij zijn jaloers! Inmiddels zijn we er twee keer geweest, maar we zouden er wat graag nog eens terug naar toe gaan. Benieuwd waar je precies moet zijn voor de mooiste plekken? We delen hieronder onze favoriete to do’s, de meest indrukwekkende bezienswaardigheden, een handige planning en praktische tips zoals leuke adresjes en toffe tours.
Handig om te weten voor je jouw reisje naar Sicilië gaat plannen:
Beste reistijd: mei, juni, september en oktober. Juli en augustus zijn echt mega heet en druk, dus als het kan is het misschien fijn om die maanden te vermijden. Wij waren zelf ook in juli op het eiland en hebben er vooral een zonvakantie met veel stranddagen van gemaakt.
Vliegvelden: Je vindt twee vliegvelden op Sicilië. Catania is een topkeuze als je het oosten wilt ontdekken en de Etna, Palermo kies je als luchthaven als je vooral in het westen blijft. Vlieg eventueel in op de één en uit van de ander als je echt een rondreis gaat maken. Check ook goed waar je een accommodatie boekt en welk vliegveld daar het dichtst bij is.
Hoeveel dagen: een week voor één helft van het eiland, twee weken voor het hele rondje
Auto huren: Een huurauto is onmisbaar op Sicilië. Wij huurden er een via Sunny CarsDeze link opent in een nieuw tabblad, grote voordeel is dat je dan all-in verzekerd bent en niet voor gekke extra kosten komt te staan.
Waar slapen: Dit zijn wat ons betreft de leukste plekken om te overnachten: Ortigia, Taormina en Cefalù voor sfeer, Catania of Palermo voor een meer citytrip gevoel.
Sicilië is groter dan de meeste mensen verwachten. Het eiland is nauwelijks kleiner dan België en van Catania naar Trapani ben je zo’n vier uur onderweg. Wij hebben het in twee reizen gedaan, eerst de oostkant en jaren later het westen, en dat werkte een stuk prettiger dan alles in één vakantie proberen te proppen. Heb je een week, kies dan één helft.
Oostkust Sicilië
Het oosten is de kant van Catania, en dat is ook het vliegveld waar je landt. Dit is de meest gevarieerde helft: de Etna, het historische Ortigia in Siracusa, de barokke stadjes Noto, Modica en Ragusa, het vissersdorpje Marzamemi en Taormina met zijn Griekse theater. De afstanden zijn klein, dus je kunt prima op één plek blijven slapen en van daaruit dagtrips maken. Voor een eerste bezoek aan Sicilië raden wij het oosten aan. Je krijgt hier het complete plaatje in een compact gebied.
Palermo & west Sicilië
Het westen doe je vanaf Palermo. Deze kant voelt rauwer en Arabischer, vooral in Palermo zelf met zijn markten. Verder vind je hier de tempels van Segesta en Selinunte, het bergdorp Erice, de zoutpannen van Trapani, de baaien van het Zingaro-natuurreservaat en de Egadische Eilanden voor de kust. Ook Cefalù aan de noordkust en de Valle dei Templi bij Agrigento vallen praktisch gezien onder deze helft. Het toerisme is hier minder geconcentreerd, waardoor het rustiger aanvoelt buiten Palermo en Cefalù.
Heb je 2 weken?
Heb je twee weken? Dan kun je het hele eiland doen. Wij zouden dan inkomen op Catania en uitvliegen vanaf Palermo, of andersom. Zo hoef je niet terug te rijden en scheelt het je een dag. Vliegmaatschappijen rekenen voor zo’n open jaw meestal weinig extra. Hoe je die route precies indeelt, hebben we uitgewerkt in ons artikel over een rondreis over Sicilië.
→ Eén ding om rekening mee te houden: de snelweg tussen Catania en Palermo (de A19) rijdt vlot, maar zodra je van de hoofdwegen af gaat wordt het traag. Reken op smalle bergweggetjes, wegwerkzaamheden die er al jaren liggen en dorpen waar je stapvoets doorheen kruipt. Plan per dag dus minder dan je navigatie je misschien doet geloven.
Wat te doen op Sicilië: Bezienswaardigheden & mooie plekken
Hieronder vind je onze favoriete plekken op Sicilië, ruwweg gerangschikt van oost naar west. We hebben ze in twee reizen bezocht: de eerste keer vlogen we op Catania en deden we het oosten, jaren later kwamen we terug via Palermo voor de westkant. Uiteraard kun je alles ook in een langere Sicilië vakantie bezoeken.
1. Historisch Ortigia in Siracusa
Siracusa, met name het oude gedeelte Ortigia, stal ons hart. Kronkelige straatjes laten je verdwalen en op andere momenten nemen ze juist mee naar bijzondere bezienswaardigheden als de Il Duomo. ’s Ochtends of ’s middags eet je bij de markt in de straat Via Emanuele de lekkerste sandwiches (dit tentje heet: Caseificio Borderi. Ga in de rij staan, laat je verrassen en geniet!), een zogezegd broodje met beleving, en ’s avonds… Dan wordt Ortigia omgetoverd tot een pizza en pasta paradijs. Overal lijk je lekker uit eten te kunnen en als toetje? Dan neem je natuurlijk een schepijsje bij een van de ijswinkels. Die ijsjes worden overigens niet altijd op hoorntjes of in bakjes geschept, maar soms ook in zoete broodjes. Let dus op bij wat je besteld, want voor je het weet sta je met een broodje ijs in je handen. Wil je juist iets proeven dat nog meer typisch Siciliaans is? Dan kun je ook nog kiezen voor een Cannoli gevuld met zoete ricotta kaas.
2. Natuurgeweld in Cavagrande del Cassibile
Toe aan wat meer natuur in plaats van cultuur? Dan mag je Cavagrande niet overslaan wanneer je in het oosten van Sicilië bent. Vanuit Marzamemi rijd je hier met een navigatie redelijk gemakkelijk naartoe. Op een gegeven moment staan er ook steeds vaker bordjes langs de weg, waardoor je de route zo kunt vinden. Je kunt bij Cavagrande een leuke hike maken waarbij je uiteindelijk eindigt bij een rivier waarin je kunt zwemmen. Vooral een aanrader als het weer goed is, want wanneer het regent kan het pad afgesloten worden door de opzichter. Dit laatste was jammer genoeg bij ons het geval, waardoor we de rivier beneden alleen vanaf boven hebben kunnen bekijken.
3. Grootse pleinen en kathedralen in Noto
In de buurt van Marzamemi en Cavagrande vind je de stad Noto. Een stad die tegen de bergen op lijkt gebouwd, zo steil zijn de straten op sommige plekken. Desondanks vind je er indrukwekkende bouwwerken en vooral de kathedraal is waanzinnig om te zien. Bij het toeristenbureautje dat je in het centrum vindt, hebben wij een gratis kaart gehaald waarop alle bezienswaardigheden stonden afgebeeld. Zo kwamen we ook bij de waanzinnige poort van Noto terecht en wat kleinere bijzondere bouwwerken. Een leuke tip dus voor als je ook naar Noto gaat tijdens je Sicilië rondreis.
4. Relaxen op perfecte Italiaanse terrassen in Marzamemi
Ten zuiden van Siracusa vonden we het dorpje Marzamemi, in de buurt van de grotere stad Noto. Een lieflijk plaatsje dat oorspronkelijk een vissersdorp is. Vooral het plein Piazza Regina Margherita mag je niet overslaan als je in Marzamemi bent. Hier vind je fotogenieke terrassen, maar je loopt ook zo naar de zee. Als je geluk hebt, kan je een glimp opvangen van een trouwerij bij de kerk. Een fijne plek om te genieten van een goed glas wijn of gewoon om wat plaatjes te schieten met je fotocamera.
5. Romantisch Taormina en haar relaxte stranden
Voor een ultieme stranddag rijd je naar Taormina. Met name het stukje Isola Bella is ontzettend mooi om te zien en een gave plek om te zwemmen. Isola Bella is een soort schiereilandje dat met een dunne strook land is verbonden aan het vasteland. Je loopt als je naar het eiland gaat over een stuk zandstrand van zo’n 2 meter breed en aan weerszijden is het blauwe Siciliaanse zeewater te zien. Je kan hier perfect een dag luieren, zwemmen en snorkelen. Onderwater zijn namelijk veel vissen te zien. Aan het zandstrand zijn ook diverse restaurantjes te vinden, maar het is ook aan te raden om het historisch centrum op te zoeken want dat bestaat uit een paar fotogenieke straatjes.
Een klein half uur landinwaarts vanaf Taormina heeft de Alcantara-rivier zich door een oude lavastroom gesneden. Wat overbleef is een kloof van twintig meter hoog en op sommige plekken maar drie meter breed, met wanden van gestold basalt dat in verticale zuilen is gebarsten. Het ziet eruit alsof iemand het met de hand heeft gestapeld.
Je kunt vanaf het uitkijkpunt naar beneden kijken, maar het leukste is om er zelf doorheen te gaan. In een wetsuit waad en zwem je stroomopwaarts de kloof in, klim je over rotsblokken en spring je van richels het water in. Het water komt van de Etna en is ijskoud, zelfs in augustus. Dat is precies wat je wilt na een paar dagen in de Siciliaanse hitte.
Wij zouden hiervoor deze body rafting-tourDeze link opent in een nieuw tabblad boeken, want wetsuit, schoenen en helm zitten erbij en je gaat met een gids die weet welke doorgangen veilig zijn. Het seizoen loopt ongeveer van mei tot oktober, daarbuiten staat het water te hoog. Combineer het met een bezoek aan Taormina, dat ligt om de hoek.
Wij zijn rond een uurtje of 10 bij ons vakantiehuisje vertrokken. Het zou ons ongeveer 1 a 1,5 uur kosten om naar de zuidelijke parkeerplaats van de Etna te rijden. Op internet hadden we gelezen dat dit een prima plek is om je auto te parkeren en gelukkig was het ook redelijk vindbaar, want onze navigatie begaf het gedurende de rit. Je merkt dan al snel dat je door de borden te volgen ook al gauw bij de Etna uitkomt en als je het niet meer weet zijn de Sicilianen aardig genoeg om je verder te helpen.
Zoals gezegd namen we vanaf de parkeerplaats een kabelbaan en uiteindelijk klommen we nog een laatste stuk omhoog. Iets minder goed ter been of geen zin om veel te lopen? Dan kun je ook met gigantische trucks de vulkaan verder op, die nemen je namelijk zelfs mee tot de top van de Etna (tickets voor de trucks & de top boek je hierDeze link opent in een nieuw tabblad). Maar eenmaal op de Etna, of het nu het topje is of iets lager, heb je sowieso al het gevoel alsof je je op een verlaten maanlandschap begeeft. Wij zijn namelijk niet helemaal naar de top te gaan, simpelweg omdat het echt ver lopen leek en kaartjes voor de kabelbaan én truck nogal aan de prijzige kant waren.
Alles lijkt prachtig grijs en zwart op de Etna en hier en daar spot je rood gekleurd lavagesteente. Dat laatste hadden wij overigens niet verwacht, je denkt namelijk dat alles gitzwart is maar niets is minder waar en op de Etna waren zelfs lieveheersbeestjes te vinden. Wat ook grappig is aan het lopen op zo’n vulkaan, op sommige plekken voelt de grond nog warm aan en zie je stoom omhoog dwarrelen. Een bizar en bijzonder gezicht wat ervoor zorgt dat je echt het gevoel hebt dat je je op een vulkaan begeeft. Voor ons was het bezoek aan de Etna het ultieme hoogtepunt van Sicilië, dus mocht je ook naar dit Italiaanse eiland gaan dan zou ik je het zeker aanraden.
Als je aan de oostkust van Sicilië bent, is het vrijwel onmogelijk om een bezoekje aan Catania over te slaan. Deze stad bestaat namelijk niet alleen uit een vliegveld, je vindt hier ook een mooi oud centrum. Het is ietsjes grauwer en donkerder dan andere plekken, zoals bijvoorbeeld Siracusa, maar toch kent ook deze stad een paar mooie highlights.
In Catania vind je bijvoorbeeld net als in veel andere stadjes bijzondere architectuur (denk aan de Kathedraal van Catania), veel restaurants (naast pizza vind je er ook veel zaken die goede hamburgers of gerechten uit andere keukens klaarmaken) en je kunt hier in vergelijking met andere plekken ontzettend goed shoppen. Zo vind je in Catania een Levi’s store, maar ook meer Italiaanse boetieks die je in Nederland niet vindt.
Een van de mooiste dingen om te zien in Catania vonden wij het beeld van de olifant genaamd Fontana dell’Elefante, die je hierboven tussen de foto’s ook terugvindt. Hij staat midden op een groot plein, dicht bij de Kathedraal van Catania.
Juist zin om naar het strand te gaan rondom Catania? Neem dan de snelweg SS114 en sla ergens af richting het strand. Je vindt bij deze weg namelijk een heel lang en uitgestrekt zandstrand waar in het hoogseizoen veel leuke strandtenten te vinden zijn en wat bijzonder is, soms vliegen er heel laag vliegtuigen over omdat dit strand zo dicht bij de luchthaven te vinden is.
9. Brucoli, een klein plaatsje met streetart op de muren
Het plaatsje Brucoli is ontzettend klein, maar als je even tijd hebt is het best leuk om hier even te stoppen. Drink een kopje koffie bij een van de kleine terrasjes en maak vervolgens een wandelingetje door het plaatsje. Overal zul je streetart tegen komen. Van een wilde zee met daarop bootjes, tot een prachtige flamingo en een gigantisch grote zeemeermin.
10. Modica
Ook in Val di Noto: Modica. Dit stadje staat op de UNESCO-werelderfgoedlijst en is verdeeld in twee delen: Modica Alta en Modica Bassa. Modica Alta ligt hoog op een heuvel en Modica Bassa strekt zich uit in de vallei. De smalle straatjes, mooie trappen en oude kerken, zijn prachtig om langs te struinen. Modica is ook beroemd om zijn traditionele chocolade, gemaakt volgens een oud Azteeks recept dat de Spanjaarden naar Sicilië brachten. Die moet je zeker proeven!
11. Ragusa
Ragusa ligt twintig minuten van Modica en de twee lijken op elkaar. Beide steden werden platgelegd door de aardbeving van 1693 en beide werden herbouwd in barokke stijl, tegen de hellingen van een ravijn aan. Ragusa is daarbij gesplitst in twee delen: het nieuwe Ragusa Superiore boven en het oude Ragusa Ibla beneden.
Ibla is het mooiste deel. Je daalt af via een trap van een paar honderd treden naar een kluwen van steegjes met de Duomo di San Giorgio als middelpunt. Vanaf het uitzichtpunt bij Santa Maria delle Scale kijk je over de hele oude stad uit, wat wat ons betreft het mooiste uitzicht van zuidoost-Sicilië is.
→ Tip: Doe Modica en Ragusa op één dag, dat is prima te combineren.
12. Tripje naar de Eolische Eilanden
De Eolische Eilanden zijn een vulkanische archipel ten noorden van Sicilië. Je kan een dagtripje maken naar deze zeven eilanden. Het mooiste eiland is Vulcano, vernoemd naar de vuurgod Vulcanus, die volgens de legende hier zijn smederij had. Als je de warme, zwavelhoudende modderstromen ziet, dan snap je direct waar deze mythe vandaan komt.
Wil je kijken waar de dampen vandaan komen? Ga dan naar de top van de rokende Gran Cratere. Je komt er door vanuit Porto di Levante de 800 meter lange asfaltweg naar Piano te volgen, vanaf daar maak je de 2 uur durende wandeling naar de rand van de krater. Het ruikt hier naar rotte eieren, maar het uitzicht over de andere eilanden is adembenemend.
13. Stromboli
Stromboli is een van de Eolische Eilanden en verdient een aparte vermelding. Veel van de dagtochten gaan naar dit eiland vanwege de constante vulkanische activiteit. Elke 20 minuten zijn er kleine erupties. Grijze rookpluimen zweven boven de vulkaan en ’s nachts verlichten de rode lavastromen de duisternis. Wil je de lava van dichtbij bekijken?
Met een gids wandel je tijdens zonsondergang in 2,5 uur naar de vulkaankrater. Echt magisch om te zien. Bereid je wel voor op een zware tocht omdat je 900 meter moet klimmen. Stevige bergschoenen en windbestendige kleding zijn geen overbodige luxe.
Palermo, de hoofdstad van Sicilië, is een stad vol contrasten en kleuren, waar de geschiedenis zichtbaar is in elke straat en op elk plein. De stad combineert Arabische, Normandische en barokke invloeden, wat duidelijk te zien is in monumenten zoals de Palermo Kathedraal en het Palazzo dei Normanni met de prachtige Cappella Palatina.
Zeker doen in Palermo: breng een bezoekje aan de markt. Zo zijn er een aantal Arabische bazaars waarvan de Ballarò Bazaar de bekendste is. Je vindt er een overvloed aan verse producten en vlees te vinden is. In het noorden, rond de straten van Piazza Domenico, vind je ‘Vuccuria’. Dagelijks is hier een vlooienmarkt waar je traditioneel handgemaakt keramiek, handgeweven tapijten en vele souvenirs vindt.
Cefalù is een pittoresk kuststadje aan de noordkust van Sicilië. Ga hier zeker heen om de kathedraal te bewonderen, omdat deze om de UNESCO-werelderfgoedlijst staat. Verder vind je in de smalle straatjes van Cefalù veel gezellige cafés, lokale winkels en traditionele restaurants. Ook het strand is hier echt heerlijk!
16. Trapani
Trapani ligt op een smalle landtong die als een sikkel de zee in steekt. Het oude centrum is een doolhof van straatjes waar je aan het eind van elke steeg opeens weer uitkijkt op water. Loop door naar de punt bij de Torre di Ligny, want vanaf daar zie je bij helder weer de Egadische Eilanden liggen. Trapani is nooit een toeristenstad geworden zoals Taormina, wat je merkt aan de prijzen en aan het feit dat de terrassen ’s avonds vol zitten met Sicilianen. Bestel hier couscous met vis, de lokale specialiteit die verraadt hoe dichtbij Noord-Afrika eigenlijk is.
Even ten zuiden liggen de zoutpannen van Trapani en Paceco, een vogelreservaat waar je flamingo’s en reigers kunt spotten tussen een paar fotogenieke oude molens. En Trapani is je uitvalsbasis voor twee dagtrips: met de kabelbaan omhoog naar Erice, of met de veerboot in een half uur naar Favignana.
17. Zwem bij het brede zandstrand van San Vito lo Capo
Helemaal in het noordwesten, aan het eind van een landtong voorbij Trapani, ligt San Vito lo Capo. Het strand is anders dan de rest van Sicilië: geen kiezels of rotsblokken, maar een brede baan wit zand met turquoise water waar je meters ver in kunt lopen voordat het diep wordt. Achter je torent Monte Monaco op, een kale kalksteenrots die het plaatje afmaakt.
Verwacht geen verborgen parel. In juli en augustus staat het vol met rijen strandbedden en is het dorp bomvol. In juni kon je gewoon je handdoek ergens neerleggen. Kom je in september, dan val je midden in het Cous Cous Fest, een foodfestival dat teruggrijpt op de Arabische invloeden in deze hoek van het eiland.
18. Maak een boottocht langs Zingaro, Scopello en San Vito lo Capo
De noordwestkust van Sicilië is het mooist vanaf het water. Door het Zingaro-natuurreservaat lopen geen wegen, dus de baaien daar bereik je alleen te voet of per boot. Vanuit Palermo vaar je in een dag langs de hele strook, met stops om te zwemmen op plekken waar je vanaf het land uren voor zou moeten hiken.
Het hoogtepunt zijn de Faraglioni di Scopello, twee rotspunten die vlak voor de kust uit zee omhoog steken bij een oude tonijnfabriek. Het water eromheen is glashelder en je springt zo van de boot af. Daarna gaat het door naar San Vito lo Capo, waar je aanlegt bij het brede witte strand. Neem een snorkel mee, want bij de rotsen zie je meters diep.
De Vallei van de Tempels in Agrigento, is een van de meest indrukwekkende archeologische vindplaatsen ter wereld en staat op de UNESCO werelderfgoedlijst. Hier vind je in een gebied van 1300 hectare maar liefst zeven Griekse tempels uit de 5e eeuw voor Christus. Een aantal hiervan zijn goed bewaard, vooral de Concordia-tempel, gebouwd in 430 v.Chr. De tempel heeft dienst gedaan als kerk, waardoor de 34 zuilen en het driehoekige timpaan nog bijna helemaal in tact zijn. Je moet hier soms even in de rij staan, dus het kan handig zijn om vooraf je ticket te kopenDeze link opent in een nieuw tabblad.
Aan de zuidwestkust ligt het grootste archeologische park van Europa. Selinunte was ooit een van de rijkste Griekse steden van Sicilië, tot Carthago haar in 409 voor Christus met de grond gelijk maakte. Wat overbleef zijn tempelruïnes verspreid over 270 hectare, vlak aan zee.
De blikvanger is Tempel E, ook wel de tempel van Hera genoemd. Die is in de jaren dertig weer overeind gezet en staat er nu compleet bij, met 36 zuilen op een heuvel met uitzicht op het water. De rest van het park bestaat uit omgevallen zuilentrommels die er nog liggen zoals ze zijn gevallen. Reken op minstens twee uur en huur een elektrisch wagentje bij de ingang als je niet alles wilt lopen, want de afstanden binnen het park zijn groot.
21. De eenzame tempel van Segesta
Waar Valle dei Templi altijd druk is, staat de tempel van Segesta er vaak vrijwel verlaten bij. Hij ligt alleen op een heuvel tussen de groene glooiingen ten zuiden van het autoweggetje richting Trapani, zonder dorp of ruïnestad eromheen. Dat maakt de aanblik sterker dan bij welke andere tempel op het eiland ook.
Het bouwwerk uit de vijfde eeuw voor Christus is nooit afgemaakt. Er zit geen dak op en de zuilen zijn nooit gecanneleerd, waardoor je precies ziet hoe zo’n tempel werd opgebouwd. Iets hogerop ligt een Grieks theater met uitzicht tot aan de Golf van Castellammare. Een pendelbusje brengt je omhoog als je de klim niet wilt maken.
22. Erice
Erice is een van de mooiste dorpjes van het eiland. Smalle geplaveide straatjes slingeren door het historische centrum, langs oude stenen huizen en mooie pleintjes. Het middeleeuwse dorpje ligt in de heuvels boven Trapani. Neem vanuit het dorpje de kabelbaan naar boven voor de spectaculairste uitzichten van Sicilië.
23. Scala dei Turchi
Aan de kust bij Realmonte vind je een kalkstenen klif: Scala dei Turchi. De naam “Trappen van de Turken”, verwijst naar de legende dat Turkse piraten deze rotsen gebruikten om aan land te gaan.
Of dat echt is gebeurd, is niet met zekerheid te zeggen. Wat wel zeker is: het contrast tussen de helderwitte rotsen en het diepe blauw van de Middellandse Zee zijn echt heel mooi! Houd zeker je camera in de aanslag, vooral tijdens zonsondergang, wanneer de witte rotsen in gouden tinten worden gehuld.
24. Marsala voor de wijn en de zoutpannen
Marsala ligt op Capo Lilibeo, het meest westelijke puntje van Sicilië, tussen de wijngaarden. De wijn die hier gemaakt wordt smaakt een beetje als sherry of een lichte port. Oorspronkelijk werd hij als aperitief geschonken, maar er is tegenwoordig ook een drogere variant die goed samengaat met kaas. Loop dus zeker een enoteca binnen om te proeven.
Net ten noorden van de stad ligt de Riserva dello Stagnone, een lagune vol vierkante bassins waar al sinds de Feniciërs zeezout wordt gewonnen. Bij laag water liggen ze erbij als een lappendeken, met bergen zout onder rode dakpannen en oude windmolens die het water vroeger rondpompten. In sommige bassins kleurt het water roze door de algen. Ga aan het eind van de middag, want als de zon zakt weerspiegelt de hele lucht in het stilstaande water. Wij hebben zelden een mooiere zonsondergang op het eiland gezien. Neem wel muggenspray mee, want het blijft een moerasgebied.
25. Volg een Siciliaanse kookworkshop
De Siciliaanse keuken staat los van de rest van Italië. Er zit Arabische invloed in door de rozijnen, pijnboompitten en saffraan die je in hartige gerechten terugvindt. Tijdens een kookworkshop leer je waarom dat zo is en ga je zelf aan de slag met pasta alla Norma, arancini of caponata. Meestal begin je op de markt, waar de kok je meeneemt langs de viskramen en de groentestalletjes en uitlegt waar hij op let.
Je vindt workshops in vrijwel elke grotere plaats, maar in Palermo, Taormina en Ortigia zijn ze het leukst vanwege de markten. Reken op drie tot vier uur en eet vooraf niet te veel, want je eet aan het eind alles op wat je hebt gemaakt.
Helemaal zin gekregen om naar Sicilië op vakantie te gaan? Zo boek je je reis:
Typisch Siciliaans eten
Het eiland zit bomvol mooie plekken, maar een van de redenen om naar het eiland te gaan is de Siciliaanse keuken. Die is net even anders dan in de rest van Italië, maar minstens even lekker. Ruim hier dus genoeg tijd voor in, je zintuigen zullen je dankbaar zijn. Veel traditionele gerechten bestaan uit vis en zeevruchten. Vaak kan je kiezen voor de catch of the day, maar dan wel klaargemaakt op zijn Siciliaans.
Staat tonijn op het menu? Probeer dan zeker de Bottarga di Tonno, geperste tonijnkuit die in dunne plakjes wordt gesneden en gefrituurd. Zeker ook proberen zijn Pasta alla Norma en Arancini, gefrituurde balletjes van risotto, gevuld met ragù. Als toetje neem je de Cannolo, een typische lekkernij die volop te vinden is op Sicilië.
Een auto huren op Sicilië
Sicilië doe je met de auto. Het openbaar vervoer tussen de kustplaatsen is traag en veel van de mooiste plekken bereik je simpelweg niet zonder eigen vervoer. Wij huurden onze auto beide keren via Sunny CarsDeze link opent in een nieuw tabblad en dat scheelt vooral gedoe. Je bent all-in verzekerd, dus bij de balie hoef je niet in discussie over dure extra verzekeringen die je er alsnog aangesmeerd krijgt. Een tweede bestuurder zit erbij, handig als je met zijn tweeën de bergwegen rond de Etna wilt delen. Via de online check-in en de fastlane sta je op Catania of Palermo niet een uur in de rij te wachten. Mocht er onderweg iets zijn, dan bel je gewoon Nederlandse klantenservice, 24 uur per dag. Inleveren ging bij ons binnen vijf minuten, zonder gezeur over een kras op de bumper.
Kies je voor een stad? Zoals Siracuse, Catania, Palermo, Taormina of Noto? Dan heb je een flinke keuze aan leuke hotels die je daar kunt boeken. Ook als je echt wilt gaan rondreizen is het slim om verschillende adresjes te boeken verspreid over het eiland.
Leuke hotels op Sicilië
Hieronder vind je een paar van onze favorieten hotels op het eiland. We hebben een pareltje in Palermo voor je gevonden, in Taormina en vlakbij Noto:
Zelf hebben wij ook een keer voor een vakantiehuis via AirbnbDeze link opent in een nieuw tabblad gekozen toen we naar Sicilië gingen. We sliepen in de buurt van Noto en Marzamemi, in een heerlijke vakantiehuis met zwembad. Het fijne van een vakantiehuis is dat je alle ruimte hebt, je hoeft niet per se iets te ondernemen want relaxen bij je huisje is al een activiteit op zich én je hoeft niet elke avond uit eten want ’thuis’ koken kan ook.
De host op Airbnb was ook mega lief, we hadden een paar vragen en hij kon daar direct bij helpen. Verder stond er bij aankomst een flinke mand met fruit, pasta en drinken voor ons klaar. Zo hoef je niet direct bij aankomst boodschappen te doen, maar kan je gewoon even rustig landen.
→ Onze tip om een leuk vakantiehuis via Airbnb te vinden? Zet bij het zoeken het filter “Favoriet van Gasten” aan. Zo weet je zeker dat je een woning boekt die ook door andere reizigers geliefd is, die goede beoordelingen heeft en waar anderen ook fijn hebben gelogeerd. Verder zetten wij zelf ook altijd de optie “gehele woning” aan, zo weet je zeker dat je het vakantiehuis niet met anderen hoeft te delen.
Veelgestelde vragen over Sicilië
Tot slot nog wat handige antwoorden op vragen die wij vaak over Sicilië kregen:
Wat is de beste reistijd voor Sicilië?
Mei, juni, september en oktober zijn de fijnste maanden. Het is dan tussen de 22 en 28 graden, de zee is warm genoeg om te zwemmen en het is een stuk rustiger dan in het hoogseizoen. In juli en augustus loopt het kwik regelmatig boven de 35 graden en zijn de stranden en stadjes vol. April en november kunnen ook prima zijn, al is de kans op regen dan groter en is de zee nog fris.
Hoeveel dagen heb je nodig voor Sicilië?
Voor één helft van het eiland heb je ongeveer een week nodig. Wil je zowel het oosten als het westen zien, reken dan op minimaal twee weken. Sicilië is nauwelijks kleiner dan België en de wegen buiten de snelwegen zijn traag, dus je legt minder af per dag dan je zou denken. Heb je maar vijf dagen, blijf dan in de omgeving van Catania of van Palermo en maak van daaruit dagtrips.
Heb je een auto nodig op Sicilië?
Ja, voor vrijwel alles buiten de steden wel. Er rijden treinen langs de kust en bussen tussen de grotere plaatsen, maar plekken als Scala dei Turchi, Segesta en de Riserva dello Stagnone bereik je zonder auto praktisch niet. Wij huurden onze auto via Sunny Cars omdat je daar all-in verzekerd bent en niet bij de balie alsnog een dure extra verzekering aangesmeerd krijgt.
Is het oosten of het westen van Sicilië mooier?
Voor een eerste bezoek raden wij het oosten aan. Daar liggen de Etna, Ortigia, Taormina en de barokke stadjes Noto, Modica en Ragusa dicht bij elkaar, dus je ziet veel zonder lange rijdagen. Het westen is rauwer en rustiger, met Palermo, de tempels van Segesta en Selinunte, de stranden bij San Vito lo Capo en de eilanden voor de kust van Trapani. Kom je voor de tweede keer, dan is het westen wat ons betreft het interessantst.
Is Sicilië duur?
Sicilië is een van de goedkopere delen van Italië. Buiten de toeristische plekken eet je voor een tientje een goede pasta en betaal je een paar euro voor een cappuccino met cannolo. Alleen in Taormina en op de Eolische Eilanden lopen de prijzen flink op. Een huurauto en de tickets voor de Etna en Valle dei Templi zijn de grootste kostenposten van een gemiddelde reis. Zoek je leuke hotels? Hier vind je de leukste plekken om te overnachten
Hi, mijn naam is Roëll en ik ben de oprichtster van We Are Travellers! Heel wat jaren terug maakte ik mijn eerste backpackreis naar Brazilië, al snel volgde een wereldreis van 6 maanden en inmiddels kan ik niet meer zonder avontuur. Ik woon in Utrecht, maar reis nog meer dan eens de wereld over. Op We Are Travellers deel ik mijn tips voor de wereld met je.
