Santa Gertrudis de Fruitera: Ontdek het mooiste dorpje van Ibiza
Wie op vakantie zijn Nederlandse eetgewoonten graag voortzet, kan in Benidorm z’n lol op. Op elke straathoek vind je wel een Friet van Piet, of Joop’s Bitterballen. Maar ook liefhebbers van de authentieke Spaanse keuken komen – met iets meer moeite – aan de Costa Blanca aan hun trekken. We delen negen adresjes, van echte Spaanse tapasbars tot strandtentjes en rooftops
→ Hippe hotels in Benidorm: Barceló Benidorm BeachDeze link opent in een nieuw tabblad of The LevelDeze link opent in een nieuw tabblad
→ Handig: Huur een auto in BenidormDeze link opent in een nieuw tabblad
Alleen al vanwege de vriendelijke eigenaresse zou je hier aan moeten schuiven. Restaurante Ulia bevindt zich aan Poniente beach (het deel van Benidorm waar de Spanjaarden zelf komen) en is een heerlijke plek om na een ochtend strand een hapje te eten. Hier eet je vis vers uit zee (de paella is een aanrader!) en drink je heerlijke wijn.
Wil je lekker aan zee lunchen of eten? Dan is dit een heerlijk adresje om aan te schuiven. Je hebt op het terras een heerlijk strandgevoel en de borden liggen vol met flinke burgers, goed belegde pinsa’s en knapperige frietjes. Voor een biefstuk, frisse salade en ijskoude drankjes zit je hier ook helemaal goed.
Bij La Señoría kom je voor één ding: caldero, de specialiteit van het huis. Door de manier van serveren verwacht je wellicht een paella-achtig gerecht, maar caldero is veel ‘natter’, en volgens de kokkin niet te vergelijken met paella. Vergelijk het ook vooral niet met Italiaanse risotto, want dat is op z’n zachtst gezegd een belediging voor de chef. Bestel wat knapperig stokbrood met aioli vooraf, die is er heerlijk!
Zin om drankjes te doen op grote hoogte? Kies een tafeltje uit bij Selvatico Rooftop Bar, bestel een van de cocktails en geniet van het uitzicht over de stad en het strand. Liever overdag van zo’n mooi vergezicht genieten? Je kan hier dus ook goed terecht voor een cappuccino! Deze bar is namelijk ook ‘s middags open.
Voor de entourage hoef je hier niet te gaan zitten (lees: saaie tafeltjes en televisieschermen met voetbal), maar voor het eten des te meer. Onze aanrader op het menu? De polpo. Zeer smakelijk klaargemaakt! En leche fritta, gebakken melk, als dessert. Een bijzonder lekker streekgerecht.
Het aller hipste koffietentje in Benidorm is zonder twijfel Vante Urban Café. Alles klopt hier en je kan hier ook fantastisch goed brunchen. Vooral het brioche broodje met zalm, avocado en hollandaisesaus saus en de flinke smoothies waren favoriet bij ons.
When in Spain… eat tapas! Je kunt Benidorm natuurlijk niet verlaten zonder tapas gegeten te hebben. Probeer de foute tenten te vermijden en wandel naar het straatje Calle Santo Domingo, waar de écht goede tapasrestaurantjes zitten. Bij La Taperia zijn de ibericokroketjes onwijs lekker.
Nog zo’n restaurantje met waanzinnig uitzicht én een goeie kaart. Buiten kun je hier echt prachtig zitten en heb je een waanzinnig uitzicht over de hele baai van Benidorm. Denk er heel goed eten bij en je snapt meteen waarom wij hier heel graag meerdere keren naartoe zouden gaan.
Zin in Pinxtos? Dan wandel je binnen bij Braseria Aurrera. Hier vind je vrijwel alleen Spanjaarden – op een verdwaalde Engelse toerist na – en kun je kiezen uit de lekkerste hapjes. Meng je tussen de locals en ga aan de bar staan, bestel een wijntje en een gezellige avond is gegarandeerd.
→ Lees ook: Wat te doen in Benidorm
→ Hippe hotels in Benidorm: Barceló Benidorm BeachDeze link opent in een nieuw tabblad of The LevelDeze link opent in een nieuw tabblad
Lees ook:
Een cappuccino op een terras in de Italiaanse ochtendzon, een vers kaneelbroodje in bruisend Stockholm of rijst en curry in een afgelegen dorpje in Sri Lanka. Het zijn de kleine - regelmatig eetgerelateerde - dingen die mij elke keer weer in de reisverleiding brengen. Als freelance tekstschrijver en fotograaf heb ik het geluk reizen zo nu en dan als werk te mogen bestempelen, maar ook in m'n vrije tijd pak ik dolgraag m'n koffer of backpack. Op WeAreTravellers neem ik jullie mee!
Hoofdstad Madrid
Taal Spaans
Vliegtijd 02:30
Beste reistijd April t/m Okt