Als je gek bent op vis, maar het wel tof vindt om het net even anders te eten (met een twist uit het Midden-Oosten bijvoorbeeld!) dan is Bar Fisk een restaurantje waar je zeker een keer naartoe moet! Het ene lekkere na het andere goddelijke visgerecht toveren ze hier maar wat graag voor je op tafel en doordat de bediening ook nog eens top is, kun je hier met gemak een hele avond tafelen. Wij mochten hier de full experience uitproberen, daarbij krijg je eigenlijk in verschillende gangen allemaal kleine gerechtjes voor geschoteld die de chef voor jou heeft bedacht en kun je een heel groot deel van het menu proeven.
Lekker tafelen bij Bar Fisk Amsterdam
Bar Fisk zit in een knus straatje vlakbij het Sarphatipark in de Pijp in Amsterdam. Vanaf de Albert Cuyp Markt loop je er dus zo naartoe. Het zit in een klein pand waar de muren zijn versierd met toffe tekeningen van vissen en aan de tafeltjes staan hippe rietenstoeltjes. Op elke tafel (check ook even de lampen die hierboven hangen, gemaakt van vishengels!) staat verder een stapel met kleine bordjes, want de gerechten bestel je hier niet alleen voor jezelf maar om te delen met de hele tafel waardoor het een tof shared dining concept is. Wij zaten trouwens lekker op het terras bij Bar Fisk omdat het nog een zomerse zwoele avond was, maar binnen kunnen je uiteraard ook leuk zitten. Voor grotere groepen is er trouwens achter in de zaak een grote tafel te vinden, het is alleen wel slim om die te reserveren als je met meerdere mensen komt eten.
Fishy Food: Dit staat er op het menu!
Je kan bij Bar Fisk zowel lunchen als dineren, wij gingen er in de avond naartoe. Op het menu vind je dan, zoals de naam al doet vermoeden, veel visgerechten. Wij hebben veel verschillende gerechtjes geprobeerd, omdat wij voor de Full Experience gingen (voor 42,- euro p.p. word je hele tafel dan constant vol lekkers gezet). Van een complete zeebaars met daarnaast smaakvolle polenta chips, tot zacht gegaarde scallops of een schaaltje met octopus en kikkererwten. Je kan hier van allerlei soorten vis en schelpdieren proeven en de bediening verzint er maar wat graag een lekker drankje bij! De witte wijnen en bubbels zijn bijvoorbeeld echt een aanrader!
Onze favorieten op het menu van Bar Fisk Amsterdam
Wat wij zeker nog eens zouden bestellen?
→ Mackerel Lakerda, dit was denk ik mijn favoriet! Heerlijke makreel met schijfjes radijs, zure sjalotjes en hangop.
→ Scallops, deze waren ook heerlijk met mini bloemkool, pinda’s en een beetje kervel.
→ Het chocolade toetje met sesam! Normaal ben ik meer van de frisse, citroenachtige toetjes, maar deze combi was echt top en zag er ook nog eens fantastisch uit. Om het af te maken bestel je er een glaasje bubbels bij!
→ Coriander Mojito, een super bijzonder mini cocktailtje met daar bovenop zachte kokos schuim!
En zijn er dingen die we iets minder lekker vonden?
→ Kan er niks aan doen, maar ben nou eenmaal niet zo’n fan van Steak Tartare. Dat zou ik zelf dus niet nog eens bestellen, al moet ik zeggen dat ik de combi bij Bar Fisk wel verrassend vond, met gefrituurde okra en gemixt met bulgur.
Al zin gekregen om naar Bar Fisk te gaan in Amsterdam?
Zin in een etentje bij Bar Fisk? Hieronder vind je adresgegevens, het telefoonnummer en de openingstijden van deze hotspot:
Adres Bar Fisk Amsterdam
Bar Fisk
Eerste Sweelinckstraat 23
1073 CL Amsterdam
Contactgegevens
Telefoonnummer: 020-2352117
Bar Fisk Club openingstijden
Maandag – Woensdag 18:00 – 01:00
Donderdag – Vrijdag 17:00 – 01:00
Zaterdag – Zondag 12:00 – 01:00
